Seguindo resolução exigida pela ANVISA, com a intenção de evitar a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados, será elaborado um Manual, onde se explica passo a passo toda a rotina para a prevenção deste tipo de ocorrência.
Melhoria da Segurança Alimentar: O manual de boas práticas ajuda a garantir a segurança alimentar ao estabelecer procedimentos e protocolos para a produção de alimentos.
Aumento da Eficiência: O manual de boas práticas ajuda a aumentar a eficiência dos processos de produção ao estabelecer procedimentos e protocolos claros e concisos.
Redução de Custos: O manual de boas práticas pode ajudar a reduzir custos ao evitar a necessidade de reprocessamento dos produtos.
Conformidade com Regulamentações: O manual de boas práticas ajuda a garantir a conformidade com as regulamentações vigentes, reduzindo o risco de multas ou penalidades.